Ernährungsberatung

Ernährungsberatung für Sport und Alltag

Coaching in Fragen der Ernährung im Training oder Wettkampf

Beratung durch Gisela & Andreas Butz – den Autoren von „Vitale Läuferküche“

Ernährungsberatung, Beratungen zu Ernährungsfragen rund um Sport, Training und Wettkampf, funktioniert bei Gisela und Andreas Butz, den Autoren von „Vitale Läuferküche“ in der Regel folgendermaßen:

Sie vereinbaren einen Ersttermin, für den zwei Stunden erforderlich sind. Diese Zeit reicht aus, Sie für die wichtigsten, die Ernährung bestimmenden Faktoren zu sensibilisieren und Ihnen die Idee einer vollwertigen Ernährung im Alltag und im Sport nahe zu bringen.

In der Folge können Sie zu Hause im Alltag die ersten Erfahrungen mit dem neu Gelernten oder frisch Vertieften sammeln. Mit dem Buch "Vitale Läuferküche" können Sie Ihr Wissen zu Hause in aller Ruhe vertiefen und mit den leckeren Rezepten auch praktisch umsetzen.


Künftig können Sie sich gerne in losen Abständen zu ein- bis zweistündigen Beratungen mit Gisela Butz treffen, um über Ihre Umsetzungserfahrungen zu sprechen und einzelne Themen zu vertiefen. Auch Praxiskurse (siehe weiter unten) können eine Option für Sie sein.

Ernährungsberatungen für zwei besonders effektiv

Wenn Sie in einer Lebensgemeinschaft wohnen, sind Ernährungsberatungen für Paare am effektivsten. Es ist in der Praxis immer schwer, wenn der eine Partner total begeistert mit neuen Vorsätzen nach Hause kommt und am liebsten alle Rituale über den Haufen schmeißen möchte, der Ehe- oder Lebenspartner aber von den neue Ideen nicht infiziert ist und seinen gewohnte Kost beibehalten möchte. Deshalb ist es am einfachsten und wirkungsvollsten, wenn Paare gemeinsam die Beratung genießen. Das Beratungshonorar von Gisela und Andreas Butz erhöht sich dadurch nicht, nur der Nutzen für Sie!

Ernährung für Sportler

Die Ernährung bietet täglich neue Chancen etwas für seine Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu tun. Leider stellt sie uns auch immer wieder leckere Fallen in den Weg. Sich hier immer häufiger richtig zu verhalten, dazu gehört viel Wissen, am Anfang auch Durchhaltevermögen und eine große Lust sich auf Neues einzulassen.

Wenn Sie mal intensiv über Regeneration im Zusammenhang mit Ernährung nachdenken, dann denken Sie sicher zunächst an das Auffüllen der durch Sport genutzten Energie- und Mineralstoffdepots. Vielleicht denken Sie aber auch an die Erneuerung der geschundenen Zellen. Bei Muskelkater zum Beispiel, ein Schmerz der bekanntlich aus kleinen Muskelfaserrissen resultiert. Sie denken bei Regeneration und Erneuerung also zum einen an den Energiestoffwechsel und zum anderen an den Baustoffwechsel. Und die Basis von allem ist unsere Ernährung. Ein großes Thema, über das es zu sprechen lohnt.

Ernährung aus Trainersicht und durch die Sportlerbrille

Läufer denken beim Thema Ernährung vor allem an Sportlerprodukte, wie isotonische Getränke, Energy Gels, Powerriegel oder Nahrungsergänzungsmittel. Wir Laufcampus Trainer und Ernährungsberater denken vor allem an Obst, Salat, Gemüse, Nüsse und Vollkornprodukte.

Wie Sie durch eine gesunde Alltagskost die Basis für eine starke Leistung beim Sport legen, wie Sie sich so ernähren, dass Sie keine Mängel haben und Ihr Körper ausreichend mit allen Nähr- und Vitalstoffen versorgt ist und wie Sie sich im Training und Wettkampf optimal versorgen, das könnten Themen für eine Ernährungsberatung sein.

Know-how in Ernährungsfragen ist wichtig, entscheidend ist aber die Umsetzungskompetenz. Daher unterstützen wir Sie auch beim Einkauf von Lebensmitteln und bei der Zubereitung von gesunden und schmackhaften Mahlzeiten.

Ernährung mal ganz konkret

Kalte und warme Speisen – lecker und gesund

Gerne zeigt Ihnen Gisela auch ganz praktisch die Umsetzung, wie zum Beispiel leckere Obstsalate, Frischkorngerichte, herzhafte oder süße Brotaufstriche, schmackhafte Rohkostgerichte, köstliche Warmspeisen oder tiereiweißfreie Gebäcke zubereitete werden. Gerne können Sie dazu auch Ihren Lebenspartner oder Ihre Kinder mitbringen. Als Paar zusammen etwas vorbereiten, oder gemeinsam mit den Kindern das Essen zubereiten, das macht viel Freude und verstärkt die Bereitschaft neue kulinarische Genüsse zu erleben.

Über allen Beratungsgesprächen steht das Ziel, dass Sie mit der richtigen Ernährung und gezielter Bewegung die Grundlagen für eine gesunde, aktive und zufriedene Lebensführung bilden. Alles Extreme, wie der Verzicht auf Nähr- und Vitalstoffe durch Hungerdiäten, eine breite Palette an Nahrungsergänzungsmittel, oder täglicher Leistungssport ohne ausreichend Regeneration, führt nicht zum Ziel.
 Entscheiden Sie, wie weit Sie gehen wollen.

Wunschgewicht, Nahrungsergänzungsmittel oder Veganismus

Welches ist Ihr drängendstes Thema?

Wunschgewicht
Niemand muss hungern, um ein attraktives Wohlfühlgewicht zu erlangen. Die Vermeidung von schädlichen Nahrungsmitteln und der tägliche Verzehr von vitalstoffreichen Lebensmitteln reichen.

Welche sind Ihre Fragen zum Abnehmen?


Pillen und Pülverchen
Niemand muss Nahrungsergänzungsmittel nehmen, um sportliche Höchstleistungen zu erbringen oder Nährstoffmängel zu stopfen. Eine vollwertige und gesunde Ernährung ist so einfach, so schmackhaft und so leicht umzusetzen, nur das „Gewusst wie“ muss sein und die Bereitschaft sich auf neue Ernährungsabenteuer einzulassen.

Welche sind Ihre Fragen zu Vitaminen, Eiweißen und Mineralstoffen?


Ohne Fleisch und Milch?
Niemand muss vegan leben um sich gesund und vitalstoffreich zu ernähren. Aber wenn Sie aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen auf tierische Lebensmittel verzichten wollen, dann zeigt Ihnen Gisela Butz mit praktischen Tipps und ergänzenden Literaturempfehlungen gerne einen gesunden Weg ohne Ernährungsdefizite.

Welche sind Ihre Fragen zu tiereiweißfreier Ernährung?


Terminanfrage

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